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Schwarzer Sesam

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Schwarzer Sesam 250g

Beschreibung

Schwarzer Sesam wird hauptsächlich rund um das Himalayagebirge geerntet. Er gilt als Urform des Sesams und beinhaltet besonders viele Nährstoffe. Bereits seit hunderten von Jahren wenden ihn Menschen als Heilmittel und gesunde Küchenzutat an. Schwarzer Sesam schmeckt kräftiger als die bekanntere, weiße Version der Samen. Zudem kann schwarzer Sesam zum Kochen und als Naturheilmittel gennutzt werden.

Mit einem Calciumgehalt von 800 Milligramm pro 100 Gramm enthält Sesam mehr Calcium als Milchprodukte. Somit stellt er eine gute Nährstoffquelle für Menschen dar, die sich vegan ernähren oder aus gesundheitlichen Gründen keine Kuhmilch konsumieren können. Ein weiteres Plus ist der hohe Eisengehalt von schwarzem Sesam. Darüber hinaus beinhaltet er B-VitamineVitamin A sowie MagnesiumZink und Selen.